Rezept für Schwedisches Schokoladen Kokoskonfekt – Chokladbollar Rezept
Neulich wurde ich in einem Interview gefragt, was das kulinarisch mutigste gewesen sei, das ich auf meiner Reise nach Westschweden und insbesondere Göteborg verspeist habe.Nun ist Westschweden ja keine...
View ArticleRezept für Pflaumenmus Kekse mit Pistazien – Plum cookies
Mit diesem so schmackhaften Cookierezept sei verkündet: Pflaumenmus und Pistazien haben übrigens (endlich) geheiratet, sie sind das neue heisse Hipsterpaar von Kekswood. Eine große Hochzeitssause war...
View ArticleApfel-Kakaokekse mit Walnuss und Schokoladenstücken und eine frühe...
Kakao-Kekse mit Apfelstücken und Walnüssen - na ist denn schon Weihnachten? Ach, von mir aus gerne (auch wenn ich finde, dass Kekse immer gehen und auch Marzipan und Zimt hier ganzjährig zwischen meine...
View ArticleÜber ein Rezept für Blaubeer-Bananenbrot mit Streuseln oder: wo die wilden...
Dass dieses Rezept für saftiges Blaubeer Bananenbrot mit Streuseln dieses Wochenende in unseren Mündern, auf unseren Hüften und dann in diesem Blog landet, verdanke ich der Tatsache, zunächst über sehr...
View ArticleTolles Brombeer Eis in der Zitrone – ein Eisrezept ohne Eismaschine (und ohne...
„Sauer macht lustig, selbstgemachtes Brombeer-Eis in der Zitrone ganz ohne Eismaschine macht ganz schön glücklich“. So oder so ähnlich kennt man das Sprichwort ja. Vielleicht sollte ich heute mal Lotto...
View ArticleRezept für Palatschinken mit Ahornsirup-Blaubeeren – diese zarten Pfannkuchen...
Ja, hier folgt heute ein Rezept für Palatschinken. Und nein, die stammen nicht von einem Schwein und haben überhaupt gar nichts mit Fleischlust an der Backe. Ich würde mal frecherweise behaupten,...
View ArticleEine kulinarische Reise nach Portland/Oregon und ein mitgebrachtes Rezept für...
Dank dieses einfachen Rezeptes für leckere und super einfache Bananen Schokoladen Donuts aus dem Backofen (statt frittiert!) schwelge ich in multisensualen Portland Erinnerungen. Denn natürlich habe...
View ArticleEin schnelles Rezept für leckere Erdnussbutter Cookies mit Schokolade /...
Dieses Wochenende schlupfte kein Kuchen aus meinem Ofen. Stattdessen: Erdnuss Kekse zum Mümmeln auf der Heimreise zwecks großen Abitreffens. Und zwar ein ganz schön rundes. Ganz schön lange her das...
View ArticleEin Rezept für Apple Crumble im Apfel – mein Soulfood im Herbst
Kaum etwas flüstert mir so sehr „Genuss an einem kalten Herbsttag mit weicher Strickdecke auf der Couch“ ins Ohr wie Apple Crumble. Und wenn es einmal in meinem Ohr feststeckt, fast wie ein...
View ArticleEin Teig, zwei Weihnachtsplätzchen: Kakao Kipferl und Schokoladen Knöpfe mit...
Meine Weihnachtsbäckerei läuft auf Hochtouren. Die Keksdosensammlung meldet kaum noch Vakanzen, alles pickepackevoll mit Weihnachtsplätzchen Köstlichkeiten. Auf der Kücheninsel wartet eine Heerschar an...
View ArticleChocolate Chip Cookies mit Kartoffelchips – Compost Cookies mit Chips....
Ein Rezept für Chips Kekse, sie meint also wirklich Cookies mit Kartoffelchips? Jetzt flippt sie aus. Darf man das überhaupt? Und wie konnte es zu einem Keksrezept kommen? Nun, Fernsehköche oder...
View ArticleRezept für Hot Cross Buns mit Schokoladenstücken und Aprikosenglasur – ein...
Zugegeben, so ganz traditionell habe ich diese Hot Cross Buns jetzt nicht zubereitet. Eigentlich werden die Heißwecken, die im Vereinigten Königreich von Grossbritannien bis nach Australien und...
View ArticleRezept für Kürbiskuchen mit Cheesecake Füllung und Zimtstreuseln –...
Yay, endlich wieder orange so weit das Auge blickt auf den Wochenmärkten und heute mit diesem Rezept für Kürbiskuchen mit Cheesecake Füllung und Zimtstreuseln ist auch bei mir die Kürbiszeit...
View ArticleStulle der Woche: Grilled Leerdammer Käse Sandwich mit Süsskartoffel und...
Ich als hier an dieser Stelle schon längst geoutetes Käsebrot Fangirl habe in dieser Woche als Stulle der Woche Beitrag ein Käsestullen Experiment gewagt. Denn Süsskartoffeln aufs Brot zu schichten...
View ArticleTiramisu Marshmallows selber machen – und mein Besuch in Luke’s Diner (juhu)
Heute gibt es hier ein Rezept für echte Tiramisu Fans und auch solche, die sich gerne über dem Feuer oder Bunsenbrenner flambierte, selbstgemachte Marshmallows gepaart mit Schokolade zwischen ihre...
View ArticleEin Rezept für zweierlei Pancake Muffins: mit Himbeeren und Mohn oder mit...
Am kommenden Dienstag, den 28. Februar ist Pancake day (auch Pancake Tuesday genannt)*, wußtet Ihr das? Ich bis gestern…
View ArticleRezept für Zitrone-Mohn Amerikaner mit Blaubeeren – blueberry lemon poppy...
Hier gab es heute einen der leckersten Gebäck-Klassiker unserer Kindheits-Geburtstage überhaupt: Amerikaner. Im amerikanischen werde die natürlich nicht Amerikaner genannt…
View ArticleEin Rezept für Oreo-Zimtschnecken mit Frischkäse-Guss – oreo cinnamon buns...
Ganz eventuell könnte es sein, dass ich hier heute mehrere Menschen mit frischen weichen noch ofen-warmen Oreo-Zimtschnecken glücklich gemacht habe.…
View ArticleDie schönsten Cafés, Coffeeshops und Bäckereien in Brighton und ein Rezept...
Jetzt verratet mir mal bitte eines: wieso ist eine Reise nach Brighton noch viel schöner, als ich es mir jemals…
View ArticleMein liebstes Rezept für fluffige Muchoflausch Schokobrötchen aus Hefeteig
Voila, heute mal kein Kuchen sondern ein Rezept für fluffige dicke große weiche Schokobrötchen. Haltet mich für verrückt, aber…
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